镇江香醋的电商之路

    不难发现，调味品在网上销量最大的还是各类小菜，镇江香醋等传统调料的表现就不尽如人意。而很多表现较好的酱菜品牌也是在包装上和产品定位上进行了大量的调整和变革，越来越多地向休闲食品靠拢。即食、方便携带、规格变小，是这些品牌在线上成功的几个主要因素。因此，镇江香醋想要销量的遽增，必须进行创新和调整，把调味品做成休闲食品，离成功就不远了。
    选对电商销售平台。电子商务的平台有很多，天猫、京东、1号店等，但这些平台各有优势，主攻的产品品类也不尽相同。因此，作为镇江香醋企业在选择电子商务平台时，也要有针对性，比如1号店和天猫超市。电商更多的是扮演品牌宣传的平台。尽管电商对下线销售造成了一定的冲击，但就调味品行业而言，未来几年的销售主要渠道还是来自于线下，这一点短期之内不会变。因此，镇江香醋企业在做电子商务时，应该换一种心态，销量不是重要的，而应该把电子商务平台作为原来线下的硬广宣传平台，作为品牌宣传的一个阵地。
    互联网时代的来临对电视、报纸等传统媒体造成了巨大的冲击，很多企业在传统媒体才投放品牌和产品广告的宣传效果远远不如以前，因此，企业把原来投入在线下的宣传费用放在线上进行投放，效果更好、性价比更高。时代在巨变，商业模式在巨变。不难发现，很多企业老板这两年出现了“互联网综合狂躁征”，张口闭口互联网，会上会后O2O。但回头看看，企业花费了大量的财力物力，才发现不过是个无底洞，一直没能找到借势的最好路径。因此，当变化来临时，我们更多是要冷静看到，理性追随变化，很多时候，当一个新的模式、新的渠道出现时，不是非此即彼的判断题，而是让企业多条腿走路的多项选择题。相对来讲可能就更符合镇江香醋企业的需求。

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