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食醋在生活中的运用及功效

厨房里有异味时,可在锅里放进少量食醋,然后加热,食醋蒸发便可消除异味。衣服上有了铁锈,可先用水浸湿锈污处,然后用食醋涂抹,过两三分钟后,用开水冲刷,铁锈、醋味可以全除。洗除绸缎等丝织品时,在水中加少量的食醋,能使洗净的丝织品保持原有的光泽。
盛过鱼或装过渍酸菜和蒜的容器,热水中加少许食醋洗尽瓷盘、瓷器上的污垢,也可用米醋擦洗干净,鱼腥味或蒜等味即可消除。厨房里被烟油熏得又黑又脏又滑,影响透光的玻璃和照明的灯泡用干净布蘸温热食醋擦洗,玻璃和灯泡上的烟油污垢很快会被擦掉。
深色的毛料衣服经常磨擦处出现光亮时,敷上食醋水,即半醋半水混合液,待干后再敷一次,然后上面覆盖一块干布,再用熨斗熨烫,即可除去亮光。如果有汗渍和汗臭味的衣服,可先用喷雾器喷一些食醋,过一会儿再清洗,很容易除去汗渍和汗臭味。
衣服上沾上颜色、水果汁、尿迹时,用食醋搓洗,或放入加醋的水中闷浸一下再洗,一般即可洗净。食醋与麻油按三比一混合在一起,用干净布蘸着擦皮革衣服的污垢,很容易将其除去。食醋可提高农作物新陈代谢功能,促进碳水化合物的形成,能达到增加农作物产量的目的。